Hva får du når du samler fiskeoppdrettere, fôrprodusenter og forskere rundt samme bord for å snakke om fiskehelse, fôrutvikling og bærekraft? Masse nysgjerrighet – og enda mer diskusjon.
Det siste året har Aker QRILL Company, i samarbeid med Alltech, arrangert en rekke lunsjseminarer rundt om i Norge. Målet har vært å skape en arena der bransjefolk kan utveksle kunnskap, utforske ny vitenskap og stille de store spørsmålene om hvilken rolle fôret spiller for fiskehelse. I løpet av de siste tre årene har vi arrangert 21 seminarer, hvor vi har truffet 270 unike mennesker fra nesten 100 ulike selskaper. Langs hele norskekysten, fra Alta i nord til Stavanger i sør. Formatet har vært enkelt; åpne diskusjoner.
Fôr som grunnlag for fiskehelse
I 2025 har hovedtemaet vært, «Fôr: veien til en frisk fisk?». Tematikken har satt i gang dialog om alt fra trender innen fôrsammensetning til næringsstoffer som mangler i dagens dietter. Med gjesteforelesere fra Nofima, Nutrishell, Zooca – The Calanus Company, Bremnes Seashore og Salmon Group, har hvert seminar bidratt til å sette fôr i et nytt lys – ikke bare som en handelsvare, men som et verktøy for langsiktig robusthet og prestasjon.
Flere forskere har påpekt at dagens fôr ikke alltid gir fisken næringsstoffene den trenger for å leve et langt og friskt liv i sjøen. Også den norske Fiskehelserapporten har pekt på dette. Vårt mål har vært å utforske hvordan ingredienser som QRILL kan bidra til å tette disse hullene, spesielt i perioder med stress eller høyere sykdomspress.
Vitenskap som støtter fremtiden
Et av høydepunktene fra årets turné kom fra Nofima, som presenterte forskning på marine osmolytter og hvordan disse kobler marine ingredienser til fiskehelse. Dette understøtter vårt budskap om QRILLs funksjonelle fordeler.
Gjennom hele turnéen har deltakerne vist stor interesse for forskningen bak fiskehelse, samt historien om vårt fiskeri. Mange ble overrasket over hvor bærekraftig krillhøstingen faktisk er. For noen var det første gang de hørte at QRILL kommer fra et sertifisert og bærekraftig fiskeri i Antarktis, hvor mindre enn 1 % av biomassen blir høstet.
Diskusjonen har ikke stoppet ved bærekraft eller vitenskap. Mange deltakere uttrykte spesielt hvor verdifullt det var å ha en arena for tverrfaglig dialog, en mulighet til å møte andre som jobber med fôr, oppdrett og forskning, og diskutere utfordringer og muligheter åpent.
Fremover: QRILL som en del av fôrverktøykassen
Etter hvert som fôr utvikler seg videre, må helheten – gjennom bedre fiskehelse, vekst og robusthet – være en del av kostnadsdiskusjonen. QRILL gir en unik kombinasjon av bærekraft, ernæringsverdi og funksjonelle fordeler. Når det brukes som en del av ingrediensmiksen i krevende perioder, kan det gjøre en reell forskjell i resultatene.
Disse seminarene har vist verdien av å skape rom for dialog på tvers av sektorer, hvor vitenskap, erfaring og innovasjon møtes. Vi er stolte av å ha koblet sammen så mange mennesker gjennom denne serien, og ser frem til å fortsette samtalen om fiskehelse, bærekraftig fôr og QRILLs rolle i moderne akvakultur.