<img alt="" src="https://secure.gift2pair.com/210343.png" style="display:none;">

We use cookies to ensure that the website works as intended and to collect statistics on its use so that we can improve your web site experience.

×
logo

Nuevos estudios indican el krill es eficaz para los camarones blancos

Publicaciones de blog

Dado que la industria de la cría de camarones está desplazándose progresivamente hacia dietas con bajo contenido en harina de pescado, las formulaciones prácticas de dietas dependen de las harinas, partes solubles ehidrolizados que provienen del pescado, los calamares, los camarones, el krill y los moluscos, que actúan como quimioatrayentes y estimulantes de la alimentación. Pero con una gama tan amplia de opciones, identificar el quimioatrayente marino óptimo para una especie como el camarón blanco es increíblemente difícil. Hasta ahora.

 
Un equipo del Instituto de Ciencias del Mar en Labomar, Brasil, dirigió un nuevo estudio junto con Aker BioMarine que se publicó en el Journal of the World Aquaculture Society y que muestra un ganador muy claro: la harina de krill.
 
 
Tras evaluar la preferencia alimenticia y el ritmo de crecimientode juvenilesdecamarón blanco (Litopenaeus vannamei) a diferentes quimioatrayentes marinos, se complementó una dieta con un 3% de harina de pescado con un 3% de uno de estos elementos: harina de krill, harina de calamar, harina de cabeza de camarón, harina de camarón, harina de hígado de calamar, harina de salmón, concentrado de proteína de soja o un 5% de hidrolizado de sardina líquida.
 
 
Con 100 animales/m2en 56 tanques de 1-m3, los camarones fueron alimentados 10 veces al día durante 74 días. En la cosecha, se hizo recuento de los camarones, se pesaron y se constató su crecimiento y la eficiencia alimentaria. Con el fin de evaluar la preferencia de alimentación, se realizaron comparaciones de dos en dos, con dietas a base de diferentes quimioatrayentes que se administraban simultáneamente en dos bandejas de alimentación separadas y asignadas en cada tanque.

 
QRILL Aqua Krill in Shrimp Feed Whitepaper
 
 

El mejor estimulador del crecimiento

 Los resultados indican que la harina de krill es el estimulador del crecimiento más eficaz en las dietas a base de pescado para los camarones blancos. El peso corporal final fue mayor en los camarones alimentados con la dieta rica enharina de krill (11,97 ± 0,93 g), seguido de la harina de salmón (11,11 ± 0,77 g) y la harina de calamar (11,01 ± 1,17 g).
 
 
El autor del estudio, el Dr. Alberto J.P. Nunes del Instituto de Ciências do Mar, en Labomar, Brasil, afirma: “Los resultados demuestran claramente queniveles de inclusión de 3% de harina de krill es más eficaz que la misma cantidad de harina de camarón, harina de salmón, harina de hígado de camarón, harina de cabeza de camarón y harina de camarones deshidratadao 5% de hidrolizado líquido de sardina”.
 
 
Y añade: “Si bien descubrimos que algunos de estos otros quimioatrayentes también tenían la capacidad de estimular la ingesta de alimento del camarón y la preferencia de alimento, el resultado no fue, en realidad, un rendimiento mejor del crecimiento del camarón. De hecho, los evidentes efectos positivos en el crecimiento que se observaron en la harina de krill como alimentode los camarones reflejan un equilibrio único entre un mayor atractivo del alimento y una mayor estimulación de la alimentación, además del suministro constante de nutrientes dietéticos clave, algo exclusivo en el krill”.
 
 
Con el título "Feed Preference and Growth Response of Juvenile Litopenaeus vannameito Supplementation of Marine Chemoattractants in a Fishmeal-Challenged Diet", el estudio fue legitimado por el Dr. Alberto J.P. Nunes, el Dr. Hassan Sabry-Neto y el Sr. Severino Oliveira-Neto del Instituto de Ciências do Mar, Labomar (Brasil) junto con la Dra. Lena Burri de Aker BioMarine.
 
 
 

Acerca de Aker BioMarine

Aker BioMarine es una empresa de captura de krill del Antártico con innovación biotécnica cuya finalidad radica en mejorar la salud de las personas y del planeta. La empresa fabrica ingredientes cuyo principal elemento es el krill y que usa en aplicaciones nutricionales, en acuicultura y alimentación animal. La cadena de valor totalmente transparente de la empresa se extiende desde la captura sostenible de krill en las prístinas aguas antárticas a través de su centro logístico de Montevideo, la planta de producción de Houston, hasta clientes de todo el mundo. Aker BioMarine es propiedad exclusiva de Aker ASA, pionera industrial desde su fundación en 1841.

 

Para obtener más información, póngase en contacto con:

Tone Laila Solstad
Senior Marketing Manager Aqua
+47 916 96 473

 
 
New call-to-action