.svg){kind=logo}
Aker BioMarine forsker på effekten av krill på mennesker, kjæledyr, oppdrettsfisk og reker. På tvers av arter, har krill vist seg å ha gunstige egenskaper for helse og ytelse. Et av fokusområdene de siste årene har vært hundekjøring, hvor topptrente hunder gjennomfører noen av de tøffeste sledehundløpene på planeten.
Et team som har vært svært involvert i studiene våre, er Thomas Wærner, med team Berserk. Han begynte å mate hundene sine med QRILL Pet i 2017 og gjør det den dag i dag. Thomas har gjennom årene vunnet norske løp som Femund og Finnmak og kan også skilte med seier i Ididarod 2020.
Nå er han og hundene klare før ny sesong.
En nøkkelkomponent som får hundene til å løpe hele veien til Nome er et ideelt fôr. Krill inneholder noe av det lille ekstra, som jeg tror kan bidrar til å vinne løp.
Thomas Wærner
Med hundekjørere og deres hunder har Aker BioMarines forskere kunnet gjennomføre flere studier på sledehunder. Dette har gitt en bedre forståelse av effektene krill har på hundeverdenens toppidrettsutøvere.
Effekten av krill
Du lurer kanskje på hva oppdrettsfisk og reker har med sledehunder å gjøre. Vel, vi ønsker prestasjon på en eller annen måte, både sledehunder, mennesker og laks. Sammenhengene er faktisk mer beslektede enn hva man skulle tro. Ernæring spiller en viktig rolle og positive krilleffekter er identifisert på tvers av artene.
Årsakene er flere, men avgjørende er omega-3-fosfolipidene i krill og deres evne til å brukes effektivt i celler for alle arter. Et faktum er at fosfolipidene lett tas opp av cellene og at de umiddelbart kommer til bruk uten tap av energi til andre formål.
Fosfolipidene i krill går direkte inn i cellemembranene og er viktige byggesteiner for alle arter.
Firbente atleter
Omega-3 fosfolipider fra krill har vist seg å redusere betennelse og muskelskader etter løp. Det forventes noe betennelse og muskelskade etter slike tøffe belastninger, men en studie utført under Iditarod 2016 viste at sledehunder som hadde 8% krill inklusjon i måltider i 5 uker før løpet minsket disse symptomene. Hundene som ikke fikk krillmel, hadde 4 ganger økt CRP-nivå etter løpet, mens det hos krillhundene ble redusert til 3 ganger økning. Den reduserte betennelsen ble vist ved redusert muskelskade hos krillhundene, som ble målt ved plasmakreatinkinasenivåer.
Jeg tror krill gir hundene mine en X-faktor, selv etter bare noen få uker med krill kunne jeg se en stor forskjell.
Thomas Wærner
Under vann
Også fisk og reker nyter godt av krill for å bli mer robuste og håndtere stress bedre. De blir f.eks flyttet til sjøvann og får behandlinger som kan føre til dårlig matlyst. Det er viktig at de har et velfungerende immunsystem før disse krevende situasjonene og har et fôr som stimulerer appetitten. Deres høye stresstoleranse og robusthet er av stor verdi for deres helse og ytelse. Sluttresulatet, filetkvalitet og smak, viser seg også å bli bedre, noe som igjen er positivt knyttet til prisen oppdrettere kan få for fisken sin.